Меньше жира, больше фруктов может снизить риск смерти от рака молочной железы

Меньше жира, больше фруктов. Скажи раку - нет.

0
200
Положительное воздействие овощей и фруктов на организм женщин.

Впервые большой эксперимент предполагает, что сокращение диетического жира и потребление большего количества фруктов и овощей может снизить риск смерти женщины от рака молочной железы. Результаты примечательны тем, что они получены при проведении строгого теста с участием 49 000 женщин в течение двух десятилетий, а не из других исследований, которые пытаются сделать выводы о состоянии здоровья на основе наблюдений за тем, как люди едят.

Здоровые женщины, которые изменили свое питание в течение по крайней мере восьми лет и у которых, позже развился рак молочной железы, имели на 21% меньший риск смерти от этой болезни по сравнению с другими, которые продолжали есть как обычно.

Однако этот риск для начала был небольшим, и эффект от диеты был невелик, поэтому потребовалось 20 лет, чтобы появилась разница между группами. Изменение диеты также не снизило риск развития рака молочной железы, что было главной целью исследования.

Тем не менее, врачи говорят, что результаты показывают, как женщины могут улучшить свои шансы на выживание.

«Пациенты стремятся к тому, что они могут сделать», — говорит д-р Дженнифер Лиджибел из Института рака Дана-Фарбер в Бостоне. «Это действительно говорит о том, что смена диеты, похудение, физические упражнения могут быть лечением».

Она не участвовала в исследовании под руководством доктора Роуэна Хлебовски из Лос-Анджелесского института биомедицинских исследований в медицинском центре Harbour-UCLA. Он огласил результаты в среду на телефонной пресс-конференции, проведенной Американским обществом клинической онкологии перед его ежегодным собранием в конце этого месяца.

«Мы должны относиться к этому очень серьезно», — говорит доктор Лидия Шапира, специалист по раку молочной железы из Стэнфордского университета и представитель онкологического общества, из-за качества исследования. «То, что мы едим, имеет значение».

Результаты получены в рамках Инициативы по охране здоровья женщин, крупного финансируемого федеральными властями исследования, которое ранее отменило давние рекомендации по гормональной терапии симптомов менопаузы.

В исследование было включено 48 835 женщин в возрасте от 50 до 79 лет без рака молочной железы. В начале они получали треть калорий от жира. Одной группе давали регулярные консультации и велели ограничить потребление жира до 20% калорий и есть больше овощей, фруктов и зерна. Остальные продолжали свои обычные привычки в еде.

Группа, стремившаяся к низкому содержанию жира, не достигла цели, но сократила потребление жира до 24% через один год и до 30% через восемь лет — все еще ниже, чем там, когда они начали. Потребление жира в группе сравнения оставалось примерно таким же.

Ранее исследование показало, что было меньше случаев смерти от всех причин среди женщин в группе с низким содержанием жира, у которых впоследствии развился рак молочной железы. Теперь, после 20 лет, есть также разница в смертности от этой болезни. Однако только 383 женщины умерли от рака молочной железы, поэтому польза в абсолютном выражении была небольшой.

Помогло ли это ограничение жира или увеличение овощей, фруктов и зерновых?

«Диета сложная. Если кто-то ест больше одной пищи, он ест меньше другой», и трудно сказать, какое изменение делает то, что, сказал Лиджибел. Употребление в пищу слишком большого количества крахмалистой пищи также нехорошо, и исследователи теперь знают, что тип жира имеет значение, и что некоторые жиры, такие как оливковое масло, лучше других.

«Наше представление о диете изменилось с тех пор, как было разработано это исследование», — сказала она.

Лигибел ведет исследование, чтобы увидеть, улучшает ли похудение выживаемость у женщин с ранней стадией рака молочной железы. Хлебовски работает над другим исследованием, чтобы выяснить, получают ли женщины, которые страдают ожирением или имеют определенные другие риски для здоровья, наибольшую пользу от ограничении жира в рационе. Результаты этого исследования предполагают, что они могут.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь