Какой отличный способ использовать бананы, которые стали слишком спелыми? Этот банановый хлеб такой влажный и вкусный

Банановый хлеб

0
118
Домашний банановый хлеб с орехами.

В конце 1950-х годов моя мама и ее сестра управляли рестораном в небольшом городке на западе Мичигана. В то время моя сестра-близнец Джуди и я были в восьмом классе. Мы ждали накрытого стола, а моя мама и тетя Мем работали над своей магией, готовя классические блюда Среднего Запада на кухне. Я унаследовал мою любовь к кулинарии от моей мамы, и я пошел по ее стопам, готовя еду для семьи и друзей. Конечно, мои любимые блюда всегда были для семьи и друзей.

Моя книга «Комфортная еда мамы» — это кульминация более чем 50-летнего опыта рецептов. Многие из моих рецептов были когда-то написаны на карточках и обменивались с друзьями и семьей. Я давно понял, что общение, дружбу и радость можно найти за столом прекрасной трапезы. Я не мог быть счастливее, чем готовлю еду для многих людей, которых люблю.

Этот банановый хлеб такой влажный и вкусный. Это действительно отличный способ использовать те бананы, которые слишком созрели. Если у вас много бананов, приготовьте больше хлеба и храните их в морозильной камере.

Рецепт: банановый хлеб

Выход: 1 буханка

1 чашка сахара

1/2 стакана масла

2 яйца

1 чашка бананов, пюре

1/2 стакана сметаны

1 чайная ложка ванильного экстракта

11/2 чашки муки

1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка пищевой соды

Разогреть духовку до 350 ° F. Смажьте сковороду 9 х 5 дюймов и отложите в сторону.

В средней миске сливки сахар и масло. Смешать яйца, бананы, сметану и ваниль.

В отдельной миске смешайте муку, соль и пищевую соду. Добавьте к маслу смесь.

Разлить в подготовленную сковороду. Выпекайте в течение 50 минут или пока зубочистка не выйдет чистой. Охладите 10 минут и затем выверните на разделочную доску.

Нарезать и подавать теплым.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь