Питание в школе США

По словам американцев, еда в детских учреждениях за последнее время сильно изменилась, стала более здоровой, сбалансированной. Расскажу, как кормят детей, где учится моя дочь. У ребят есть выбор - кушать в школе или принести с собой.

Школьная пища

Булочка с шоколадом

Родителям в начале месяца выдается меню. В нем стандартная пища finger food - хот-дог, куриные или рыбные наггетсы. Подается холодная, без столовых приборов. Каждую пятницу - пицца, в среду - паста с сырным соусом. Обязательны фрукты, которых можно брать сколько хочешь. Добавку основного блюда ограничивают, чтобы школьники не переедали (предупреждают ожирение). Завтрак бесплатный, обед два доллара. Врачи-диетологи учат культуре питания. Ученикам выдают «Ежедневный план» с советами включать в рацион зерновые, овощи, молочное. Напоминают и о нагрузках - рекомендуют физическими упражнениями заниматься не меньше часа в день. Внизу листа надпись: «Такие продукты как газировка, торты, конфеты богаты жирами и углеводами. Употребление ограничьте.»

Еда из дома

Здоровая еда

Некоторые родители-иммигранты относятся скептически к школьному набору блюд, где преобладают мучные изделия. Я слежу за питанием дочери, привыкшей к русской кухне, готовлю ланчи сама.

Обычно ложу варенную цветную капусту, морковь, фрукты, гречку с курицей в термосе, печенье, мятный чай. Помещаю в специальный термо-ланч-бокс.

Несколько раз его забывали в школе, но всегда находили. В коридоре учебного заведения огромная коробка с надписью: «Потерянное и найденное». Другие дети приносят магазинный Lunchbles - популярный ланч, стоит один доллар. Удобная запечатанная коробка с кусочками вареной колбасы, сыра, соленного крекера, сладкого печенья. Кое-кто перекусывает бутербродами с вареньем и арахисовым маслом или с ветчиной и сыром. Берут консервированную кукурузу, горошек, морковь, сладкие персики, манго, мандарины. Пьют магазинные соки.

Большинство учреждений лояльно относятся к тому, что вы упаковываете на завтрак, важно чтобы ребенок был сыт. Кладете много сладостей, будут проблемы. За этим строго следят. Отправили школьника без ланча, не беспокойтесь. Его обязательно накормят. Главное правило учебных заведений США - голодный ученик не может в полном объеме усваивать информацию.